Como escolher um tinto perfeito para o verão

O que torna um tinto uma boa companhia para um dia de calor? O verão vai e vem esse ano, não é? Mas já já começam os dias de calor e nem só de brancos e de rosés vive o prazer do vinho no verão

Confira agora as dicas de Ricardo Bohn Gonçalves para você escolher seu próximo...tinto de verão!

  • Primeiro lugar, refresque o vinho por uma meia hora na parte de baixo da geladeira por exemplo. O ideal é que ele chegue a 12oC
  • Prefira vinhos equilibrados, porém mais leves, menos concentrados, com menos taninos, menos álcool, mais acidez.
  • Prefira uvas como Gamay, Pinot Noir, Tempranillo, Sangiovese
  • Menos de 13% de álcool
  • De preferência, escolha tintos mais frutados e com menos madeira, sem nenhuma é ainda melhor

Mas qual é seu tinto favorito para uma noite quente?
Um Beaujolais ou um Côte du Rhône

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Os rosés que são a cara do verão

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Como escolher um vinho de verão? 

Conhece nosso minúsculo dicionário das palavras fundamentais do mundo do vinho? 

 

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