Barolo Prapò DOCG 2017 Ceretto
A vinícola Ceretto produz vinhos desde a década de 30 e juntamente com o chef Enrico Crippa, a família Ceretto é proprietaria do restaurante Piazza Duomo, primeiro restaurante do Piemonte com 3 estrelas. Nosso Prapo é produzido de maneira sustentável na região de Serralunga d´Alba e aclamado e considerado pela crítica o rótulo mais potente da vinícola. É preciso paciência para esse Barolo excepcional, que com certeza será recompensado após anos de envelhecimento em garrafa.
Veja Ficha Técnica completa aqui
Barolo DOCG G.d. Vajra Barolo 'Bricco delle Viole' 2014
Bricco delle Viole é o nome da região de um dos vinhedos de G.d Vajra, que segundo Aldo Vajra: “Bricco delle Viole é a vinha que nos ensinou a paciência e naturalmente guiou o estilo do nosso ofício.” Como todo Barolo com potencial de guarda.
Veja Ficha Técnica completa aqui
Virna Borgogno Barolo DOCG Riserva 2013
Virna Borgogno é descendente de uma tradicional família produtora de vinhos da região, foi a primeira mulher a se formar em enologia na Itália, desde 2001 tem seu nome no logo da azienda e faz vinhos encantadores. Esse Barolo Riserva é produzido em anos propícios a um envelhecimento prologado. Podemos guarda-lo na adega por uns 10 anos.
Veja Ficha Técnica completa aqui
